日本研究团队报告，食物纤维的摄入量与睡觉时磨牙可能存在关联。该团队表示“增加食物纤维的摄入量或许可以改善磨牙的状况”。磨牙会导致牙齿缺损、牙周病恶化等不良影响。睡眠质量越低越容易出现磨牙，已知的原因有咖啡因的摄入及饮酒，但尚未发现减少磨牙本身的方法。研究团队调查了约 140 名 18～32 岁学生对 35 种营养素的摄入量和是否磨牙等情况。结果显示不磨牙的学生食物纤维摄入量平均每天约为 13 克，而磨牙的学生约为 10 克。相差的 3 克约为 3 根香蕉的食物纤维含量。与磨牙存在关联的营养素仅有食物纤维一种。
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