轮班工人的昼夜节律会被打乱，而昼夜节律失调会影响负责调节食欲的糖皮质🔊，导致夜班工人更可能肥胖。对小鼠的实验发现，控制组在活跃阶段摄入了 88.4% 的每日热量，不活跃阶段只摄入了 11.6%。相比之下，昼夜节律失调的小组在不活跃阶段摄入了每日热量的 53.8%。这一数字是控制组的五倍。研究人员指出，对夜班工人来说，生物钟颠倒会对健康造成严重影响。研究人员建议他们尽量保持日光照射、有氧运动和按规定时间进餐。
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